薫る風のガーデン 2019 春 館ヶ森アーク牧場 岩手県 観光地 循環型農業 6次産業化 イングリッシュガーデン - 人気観光スポット動画まとめ





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ゴールデンウィーク期間中の館ヶ森アーク牧場の 薫る風のガーデン(イングリッシュガーデン)の一部を紹介いたします 循環型農業 6次産業化 農業の理想型を目指す 岩手県 観光地 館ヶ森高原豚は、珍しい「バブコック・スワイン」という品種の豚です。 バブコック・スワイン種は、肉質がきめ細やかで、赤身、脂身ともに旨みがあり、米国特許庁から、肉質において特許を取得した優良品種です。 豚肉の安全性とおいしさを決めるうえで重要な肥育期の飼料には、トウモロコシは使用せず、主原料に非遺伝子組換穀物のみ使用した自社オリジナル配合のマイロ、麦類、ハーブを与えています。 (※トウモロコシを与えると早く豚が成長する一方で脂がしつこくなる傾向があると言われています) 岩手県一関市にある牧場です!「館ヶ森高原豚」、放し飼い有精卵「昔たまご」、無添加ハム・ソーセージなど【無添加・無農薬】の食材をすべて自社で作っています*「自分の愛する家族に安心して食べさせたい」という想いを持ち、自社でものづくりをしています。 http://www.arkfarm.co.jp/
動画ID:bGJ_deCV9Es
投稿日時:2019年05月4日 12時44分
再生回数:1,173 回
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